Contabilidade de custos

É o ramo da contabilidade que registra, mensura e analisa os custos de produção e de operação, alocando-os a produtos, serviços e departamentos. Ela fornece a base para precificar, apurar o custo do produto vendido e avaliar a eficiência dos processos, apoiando decisões de redução de custos e melhoria de resultados.

É a disciplina por trás de nomes como Eliseu Martins, referência na área no Brasil.

O processo separa custo (o que está ligado à produção) de despesa (o que está ligado à operação da empresa como um todo), aloca cada custo a um produto ou departamento por um critério definido, e consolida esse resultado num relatório gerencial que mostra a margem por linha.

Ferramentas como a ficha técnica de produto e o mapeamento de processos são os insumos que alimentam essa apuração.

Uma indústria de móveis planejados aloca o custo de matéria-prima e mão de obra direta por metro quadrado de móvel produzido. Um projeto de cozinha usa 8m² de MDF a R$ 90 o metro, totalizando R$ 720 em material, mais R$ 280 de mão de obra direta, chegando a R$ 1.000 de custo direto. Com esse número em mãos, o comercial sabe exatamente qual é o piso de preço abaixo do qual o projeto dá prejuízo.

Custo alocado é sempre custo real? Não, quando o critério de rateio é arbitrário: dividir despesa fixa igualmente entre produtos muito diferentes distorce a margem de cada um. Vale confundir custo com despesa e jogar tudo no mesmo balaio? Não, isso faz perder a leitura do que é produtivo. E nunca revisar o critério de rateio, mesmo quando o mix de produtos muda, ainda funciona? Cada vez menos. Basta olhar só a margem de contribuição? Também não, porque ela esquece o custo fixo que ainda precisa ser coberto.

• Artigo: Da contabilidade à controladoria: o caminho de quem quer transformar o custo apurado em decisão de gestão, e não só em obrigação fiscal.
• Artigo: Tudo sobre o Contabilista Eliseu Martins, autor de livros de Contabilidade de Custos